水果没有直接美白作用，但是适量进食可以起到辅助作用，但其效果因人而异，且需长期坚持，如果有明确美白需求，可以就医进行医美治疗，效果明显。
1、柠檬：柠檬富含维生素C，具有抗氧化作用，能辅助抑制黑色素形成。维生素C还能促进胶原蛋白合成，辅助增强皮肤弹性，但柠檬较酸，直接食用可能对肠胃有刺激，可泡水饮用。
2、草莓：草莓含有丰富的维生素和矿物质，尤其是维生素C含量颇高，抗氧化能力有助于对抗自由基对皮肤的伤害，辅助减少色素沉着。草莓中的膳食纤维还能促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素。
3、猕猴桃：猕猴桃富含维生素C、维生素E、多种氨基酸和矿物质，维生素C可减少黑色素生成，维生素E能抗氧化、滋润肌肤，两者协同作用，可辅助改善肤色。
4、西红柿：西红柿不仅含有维生素C，还有番茄红素，番茄红素具有很强的抗氧化性，能够抵御紫外线对皮肤的伤害，辅助预防皮肤老化和斑点形成。经常食用西红柿，对于改善肌肤有一定的帮助。
水果对皮肤变白有一定的辅助作用，但不能单纯依靠吃水果来实现美白。日常要做好防晒工作，减少紫外线对皮肤的伤害，保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠，让皮肤有足够的时间进行自我修复。注意皮肤的清洁和保湿，选择适合自己肤质的护肤品，适度运动能促进血液循环，加速新陈代谢，使皮肤更加健康有光泽。