3、卤菜的时候把盐放多了。其实有很多人在做卤水的时候，都会一不小心把盐放多。那么我们只需要在卤水中放几个鸡蛋，把它煮十分钟。这样做就可以有效地减少卤水的咸味。
4、炖牛肉的时候把盐放多了。无论是烧牛肉还是炖牛肉，如果我们把盐放多了，只需要往里面加入一到三个番茄，这样就可以减少咸味。而且往牛肉里面加入番茄，还能使牛肉更加的鲜嫩。
5、在炒青菜的时候把食盐放多了。很多人在炒青菜的时候，把食盐放多都会用水把青菜重新洗一遍，然后再炒。这种做法会非常影响青菜的口感。我们可以另外起一只锅，再炒一点青菜，然后放入炒咸的青菜，这样并不会影响青菜的口感。因为无论是什么青菜，都是可以混合在一起炒的。
6、在做丸子的时候把食盐放多了。有很多朋友在做肉丸的时候，很容易把食盐放多。我们只需要切出适量的马蹄，放到丸子里面。因为马蹄可以吸收丸子的盐分，降低它的咸味。
7、在煮汤的时候不小心把食盐放多了。如果你是在煮肉汤或者豆腐汤这类汤的时候把食盐放多了，我们只要用纱布包裹一点面粉，然后放到汤里面煮一分钟左右，再把纱布拿出来。这样做汤里的咸味就会减少很多。
8、在煮鱼汤的时候，不小心把食盐放多了。无论大家是在煮什么鱼汤，如果不小心把食盐放多了，我们只要往汤里加一块豆腐，就可以大幅度的降低汤的咸味。而且加入豆腐之后，还可以让煮出的鱼汤更白更好喝。不知道大家都学会了吗？如果遇到相似的菜肴，都可以使用类似的方法来处理。如果你还有什么其他的做菜小妙招，欢迎在下方留言评论。返回搜狐，查看更多